Acasă Autor
Autor

Celia Dumitrache

Publicitate

Iaurtul
Subiectul falsificării produselor lactate, se pare, a fost deja epuizat. Dar iaurtul de casă merită făcut nu numai datorită compoziției sale clare. Printre altele, este un adevărat proces creativ. Experimentând, veți putea obține densitatea și consistența potrivită, precum și să experimentați cu aditivi.

Iaurturile cumpărate de la magazin conțin de obicei destul de mult zahăr, precum și amidon, agenți de îngroșare, conservanți și coloranți. Aceștia sunt aditivi inofensivi, dar vă puteți lipsi de ei.

Cârnați
Organizația Mondială a Sănătății împreună cu Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului consideră cârnații ca fiind cancerigeni. Conform cercetărilor, consumul lor regulat poate crește riscul de cancer colorectal cu 18%. Problema este controversată și continuă să fie studiată. Dar dacă este posibil să ne îndoim de nocivitatea cârnaților, totul este evident în ceea ce privește beneficiile: există foarte puțin din ei.

Pagini: 1 2

Publicitate

5 alimente pe care le poți păstra o viață întreagă
Zahărul. Se va păstra atâta timp cât îl ții într-un loc uscat și răcoros (și departe de furnici).
Mierea. Deși mierea va deveni zaharoasă în timp, utilitatea sa nu este afectată. Datorită conținutului ridicat de fructoză, glucoză și zaharoză, conținutului scăzut de umiditate și acidității scăzute, mierea poate fi păstrată foarte mult timp și are în continuare un gust bun. Dacă, totuși, mierea s-a cristalizat, este suficient să o țineți într-o baie de apă.
Oțet. Dacă vinul începe să emane oțet, aruncați-l imediat. Oțetul în sine, chiar și nedeschis, poate fi păstrat pe termen nelimitat.
Sosul de soia (închis). Nu se strică ani de zile, dacă respectați condițiile de depozitare: puneți sosul închis într-o sticlă de sticlă într-un loc întunecos și răcoros. Îl puteți păstra și în ambalaje de plastic, dar atunci sosul poate căpăta o aromă neplăcută. Dar, odată ce deschideți sosul, aveți la dispoziție 3 ani pentru a-l folosi.
Orez alb (ambalat). Orezul integral neprocesat (brun sau negru) poate fi păstrat doar 6 luni. Orezul alb măcinat, pe de altă parte, poate fi stocat.

Pagini: 1 2

Publicitate

Faceți orice fel de sport
Încercați să alergați, să faceți yoga, să înotați sau să faceți sport. Orice activitate fizică este mai bună decât nicio activitate fizică. Dacă faceți deja ceva, dar nu vedeți rezultate, măriți cantitatea de exerciții fizice pe care o faceți sau încercați ceva nou.

Dormiți suficient
Industrii întregi au fost construite pe vânzarea de produse pentru cei care nu au energie. Puteți cumpăra vitamine, suplimente și băuturi energizante, gadgeturi speciale și cărți inspiraționale. Sau puteți pur și simplu să dormiți suficient.

Dacă dormiți în mod regulat șase ore sau mai puțin, vă va lipsi în mod natural energia. Majoritatea oamenilor au nevoie de șapte până la nouă ore de odihnă nocturnă. Atunci când începeți să dormiți suficient, s-ar putea să aveți rezolvate multe probleme de sănătate și vigoare. Pentru a face acest lucru, încercați să vă schimbați rutinele de dimineață și de seară.

Pagini: 1 2

Publicitate

„Nu am timp”.
Și aceasta este cea mai comună scuză. De fapt, este mai degrabă o scuză obișnuită. Timpul poate fi rar dacă nu îl aloci corespunzător, așa că merită să îți analizezi programul zilnic. Cu siguranță, între muncă și treburile casnice vor exista pauze care sunt umplute cu lucruri nu dintre cele mai utile de făcut.

Puteți încerca, de exemplu, să limitați navigarea pe internet sau să renunțați la obiceiul de a urmări aproape întregul sezon al serialului într-o seară. Și, în schimb, alocați cel puțin o jumătate de oră pentru antrenamentele zilnice de acasă. Acest lucru vă va face deja stilul de viață obișnuit mai sănătos.

„Îmi lipsește motivația”.
În centrul motivației se află dorința sau impulsul de a acționa. Dar, uneori, motivația de a pierde în greutate, de a trece la o dietă sănătoasă sau pur și simplu de a face mișcare poate să nu fie suficientă. Chiar dacă obțineți rezultate, există riscul de a cădea din nou în rutină.

Pagini: 1 2

Publicitate

Spune adio obiceiurilor tale proaste (și costisitoare)
Dacă v-ați hotărât să luați lucrurile în serios, mai devreme sau mai târziu va trebui să renunțați la fumat. Acest mod lent de sinucidere nu este doar distructiv pentru tine, ci și plătit pur și simplu pe cheltuiala ta. Cheltuielile mici zilnice pot să nu fie foarte vizibile, dar dacă calculați pierderile totale pentru întreaga perioadă de fumat, se dovedește că ați irosit o mașină sau o casă întreagă. Nu este nevoie să vorbim despre dependența de alcool.

Reducerea costurilor asistenței medicale
Dacă ați experimentat vreodată serviciile noastre de asistență medicală, știți cât de costisitoare și de sumbre sunt acestea. Doar cei cu adevărat bogați își pot permite să fie bolnavi astăzi. Nu râdeți de persoana care aleargă dimineața și face niște exerciții ciudate. Este mai bine să vă uitați în policlinicile și spitalele noastre și să vă impregnați de spiritul de suferință și disperare care le străbate pereții.

Pagini: 1 2

Publicitate

Limitează-te la ceva
Mulți oameni asociază ZOJ cu renunțarea la un produs sau la un întreg grup de produse. În momente diferite, eu însumi nu am mâncat zahăr, pâine, fast-food, mâncare prăjită. Cineva nu mănâncă roșii, cineva bea cafea cu unt, cineva mănâncă doar fructe, iar cineva se teme de obezitate din cauza fructozei.

Desigur, un stil de viață sănătos implică renunțarea la obiceiurile nesănătoase universale – consumul excesiv de alcool, fumatul, substanțele psihostimulante și traiul pe canapea. Dar, în rest, HWL nu este despre restricții, ci despre echilibrarea dietei și a exercițiilor fizice.

Unii oameni aleg o cale puțin mai dificilă, cum ar fi postul intervalat sau renunțarea completă la alcool, și există un motiv pentru aceasta (să spunem că alcoolul reduce testosteronul). Dar pentru persoanele care nu merg pe un post de fitness, este suficient să obțineți substanțe utile dintr-o varietate de alimente și să vă mișcați mai mult.

Pagini: 1 2

Publicitate

Discutați cu partenerul dvs. despre motivul pentru care el sau ea nu face schimbări în stilul de viață
Este ușor să o acuzi pe cealaltă persoană că este doar leneșă. Dar este mai bine să te abții de la recriminări și să întrebi pur și simplu de ce partenerul tău nu vrea să facă nicio schimbare.

Poate că se simte bine cu el însuși așa cum este. Și nu-și dă seama ce beneficii ar putea aduce, de exemplu, lecțiile de înot. Da, toată lumea a auzit că sportul te ajută să devii mai puternic și mai rezistent. Dar acestea sunt doar cuvinte abstracte. Dar dezavantajele se află la suprafață.

Va trebui să vă treziți mai devreme sau să petreceți o parte din seară pentru antrenament – cu alte cuvinte, veți pierde timp. Va trebui să mergeți undeva sau să conduceți, deși ați putea sta întins și să vă economisiți energia. Și în plus, cheltuiți bani care ar putea fi folosiți în alte moduri. Iar ceea ce primiți în schimb este încă neclar.

Oferiți-vă ajutorul
La început, cel mai important lucru este să vă ajutați persoana iubită să găsească motivația de a face mișcare. El sau ea are probabil obiective sau vise care nu sunt încă realizabile. Gândiți-vă împreună dacă un stil de viață mai sănătos l-ar putea ajuta să se apropie de ele.

Pagini: 1 2

Publicitate

Ce face ca brie să fie diferit de camembert
Culoare și textură
Primul lucru care îți atrage atenția este culoarea. Brie este mai deschis și lăptos, în timp ce Camembert este mai aproape de galben. Textura este, de asemenea, diferită, iar acest lucru se poate observa în etapa de feliere. Brie este mai dens, în timp ce Camembert este „mobil” și elastic: dacă este lăsat să stea la temperatura camerei, va începe să se întindă puțin. Îmi amintește de brânza topită, dar mai groasă.

Apropo, acestea diferă și în ceea ce privește dimensiunea: brie este de obicei mai mic în diametru.

Compoziție și timp de maturare
Ambele brânzeturi sunt fabricate pe bază de lapte de vacă, sare, enzime, ferment și mucegaiuri nobile (Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum). Numai brie conține adesea smântână, ceea ce îl face mai gras decât camembert. Conținutul de grăsime al brie variază de la 50 la 60%, în timp ce pentru camembert standardul este de 45%, dar uneori este de 50%. În consecință, brie este mai caloric decât camembert.

Pagini: 1 2

Publicitate

Ce este conținut în spuma de bulion
În primul rând, este vorba de proteine coagulate (albumină, mioglobină), care ies din carne sau pasăre atunci când sunt încălzite. Există, de asemenea, particule de grăsime și unele impurități (de exemplu, reziduuri de sânge), care dau spumei o culoare gri sau maro.

În acest caz, trebuie să eliminați spuma din bulion
Este recomandat să faceți acest lucru din motive estetice – dacă doriți să obțineți un bulion clar, deoarece proteinele coagulate îl fac tulbure.

Pagini: 1 2

Publicitate

Ingrediente
Ouă 2 glume
Kefir 1% grăsime 200 ml
Sare 1 vârf de cuțit
Îndulcitor (Fitparad) 7-8 g
Făină de orez 50 g
Făină de ovăz 50 g
Apă clocotită 200 ml
Soda ½ linguriță.
Ulei vegetal 5 ml + pentru ungere

Pregătire
1․
Cu ajutorul unui bici, bateți ouăle cu kefirul cald, sarea și îndulcitorul.

2․
Se toarnă ambele tipuri de făină și se amestecă.

Pagini: 1 2

Publicitate

Rămâneți la curent!

Abonați-vă la newsletter-ul nostru și fiți primul care primește conținut exclusiv

Disclaimer:

Acest site nu este destinat diagnosticării. Rezultatele pot varia. Aceste informații nu reprezintă o recomandare directă și nu trebuie interpretate ca atare. Ele nu înlocuiesc o consultație sau o examinare personală de către un profesionist autorizat. Consultați un profesionist înainte de a lua suplimente. Informațiile furnizate ar trebui să fie utilizate ca o recomandare pentru un stil de viață continuu și nu înlocuiesc o dietă variată și echilibrată.